2020年

「明治社会は成功したか－ちてきしゃかいの自律性という観点から」　/　勝部眞人
　　　　『明治という資産』瀧井一博編、ミネルバ書房、24-42

「一老農の洋行体験－林遠里のイングランド滞在12日間とウインザー農業共進会」　/　西村　卓
　　　　『経済学論叢』71巻4号、同志社大学、31-55

2019年

「近代日本の食文化における乳の受容と菓子」　/　橋爪伸子
　　　　江原絢子・平田昌弘・和仁皓明編著『近代日本の乳食文化－その経緯と定着－』中央法規出版、2019、131-166　

2018年

'Water and Appropriate Technology by Rice Cultivation of Ploughing of wide and medium-long Sole'　/　Hisashi Horio
　　　　""Proceedings of CIMA XVIII, Tartu, Estonia", Association Internationale des Musees d'Agriculture, 27-31　全文掲載

「近代における岡山名菓の成立と継承―柚餅子、調布、瓊乃柚を中心に―」　/　橋爪伸子
　　　　岡山民俗学会『岡山民俗』239号、1-23

「農業史における生産技術史観の視座」　/　堀尾尚志
　　　　大阪経大学会『大阪経大論集』68巻5号、9-20　全文(オープンアクセス)

2017年

「近代京都における乳食文化の受容と菓子 ―南蛮菓子と西洋菓子」　/　橋爪伸子
　　　　日本家政学会・食文化研究部会『食文化研究』13号、2017、1-12

「近世京都の料理屋」　/　橋爪伸子
　　　　上田純一編『京料理の文化史』思文閣出版、2017(所収)、223-248

2016年

'Enlightenment of Understanding Agricultural Technology though Comparison on Specfic Tools and Implements' /　Hisashi Horio
　　　　"Proceedings of CIMA XVII, Marseilles", Association Internationale des Musees d'Agriculture, 35-38　全文掲載

「近世京都における禁裏御所の玄猪餅にみる菓子の機能―霊力が宿る媒体」　/　橋爪伸子
　　　　日本家政学会・食文化研究部会『食文化研究』12、2016、31-43

「富岡製糸工場と群馬の蚕糸業」　/　田中　修
　　　　高崎経済大学地域科学研究所(編)『富岡製糸場と群馬の蚕糸業』2016(所収)、109-133

「蚕糸業の技術革新と世界遺産田島弥平旧宅　－蚕種製造・養蚕法の観点から」　/　田中　修
　　　　群馬県地域文化研究協議会『群馬文化』324号、33-50

「富岡製糸工場と絹産業遺産群の軌跡」　/　田中　修
　　　　群馬県地域文化研究協議会『群馬文化』321号、3-20 全文(転載許諾済)

「明治期京都近郊農村における一青年の『日誌』」　/　西村　卓・玉木玲子
　　　　『経済学論叢』67巻4号、同志社大学、91-183

2015年

「上農は草を見ずして草をとる」ということわざの解釈の変遷」/　三浦励一
　　　　『雑草研究』60巻2号、日本雑草学会、54-57 全文(オープンアクセス)

「上農は草を見ずして草をとる」ということわざのもとになった中国古農書の記述」/　三浦励一
　　　　『雑草研究』60巻2号、日本雑草学会、50-53 全文(オープンアクセス)

「家畜預託慣行から見る近代日本の畜産史　－畜産の生活保障機能と家畜所有観念の変容－」/　板垣貴志
　　　　『農業史研究』49号、農業史学会、2-12

「近現代資料の活用論　－野の学問の実践構築に向けて」/　板垣貴志
　　　　『山陰民俗研究』20号、山陰民俗学会、15-26

「明治の中の「旧藩」－明治24から26年旧福山藩領「義倉事件」の分析」/　平下義記
　　　　『史学研究』287号、広島史学研究会、32-50 要約　

「在来製鉄業における鍛冶屋部門の長期経営分析―田部家を事例に―」/　平下義記
　　　　『広島経済大学経済研究論集』37号、同大学経済学会、27-41 要約　

2014年

「農業機械工業に見る「ものづくり」」 / 堀尾尚志
　　　　『技術と文明』18巻2号、日本産業技術史学会、33-38　全文(オープンアクセス)　

「熊本における食文化史の活用―近世の料理書、献立記録の再現を事例に」 / 橋爪伸子
　　　　『会誌食文化研究』10号、76-80

「在来製鉄業と呉海軍工廠―田部家文書の分析を中心に―」 / 平下義記
　　　　河西英通編著『軍港都市史研究Ⅲ・呉編』、79-113　要約　

「島原の乱、福岡藩本陣における藩主の食に見る機能と食文化　－御台所日記を通して－」 / 橋爪伸子
　　　　『経済史研究』17号、大阪経済大学日本経済史研究所、81-102　要約全文(オープンアクセス)

「植民地期朝鮮における普通学校の農業科と勧農政策　―1910年代を中心に－」 / 圡井浩嗣
　　　　『熊本学園大学　文学・言語学論集』21巻1号、同大学、112-72 要約　

「「実態保存」としての技術映像」 / 堀尾尚志
　　　　『SEEDer』11号、『シーダー』編集委員会、30-35　要約　

「老農船津伝次平農法の研究　－船津の「農法原理・その特徴と性格－」 / 田中修
　　　　『群馬文化』314号、群馬県地域文化研究協議会、1-18

「江戸農書から日本農業の未来を考える」 / 徳永光俊
　　　　『技術と普及』51巻6号、全国改良普及職員協議会、64-67

書評論文[板垣貴志『牛と農村の近代史』(2014、思文閣出版)]　/　大島真理夫
　　　　『日本史研究』627号、日本史研究会、41-48

書評論文[本城正徳『近世幕府農政史の研究』(2012、大阪大学出版会)] / 大島真理夫
　　　　『ヒストリア』244号、大阪歴史学会、85-92

書評論文[内田和義『日本における近代農学の成立と伝統農法』(2012、農山漁村文化協会)] / 徳永光俊
　　　　『農林業問題研究』193号、地域農業経済学会、51-53

2013年

「明治期における福山義倉の組織変革」 / 平下義記
　　　　『史学研究』282号、広島史学研究会、1-17

「総論明治維新の経済過程」、「欧米農業との邂逅　農業政策官僚のネットワーク」　/　勝部眞人他
　　　　明治維新史学会編『明治維新の経済過程』（講座明治維新・第8巻）、有志舎、1-21、109-134

「江戸農書に見る「合わせ」の農法」 / 徳永光俊
　　　　水本邦彦編『環境の日本史4』、吉川弘文堂、246-264

「和辻哲郎の経済学批判に関するノート」 / 大島真理夫
　　　　『経済学雑誌』114巻3号、大阪市立大学経済学会、20-33

「近世農書はなぜ水田の冬季灌水を奨励したか」　/　有薗正一郎
　　　　『愛大史学』22号、愛知大学文学部人文社会学科、1-34

2012年

「1930年代における日本農政の転換と家畜預託慣行」 / 板垣貴志　
　　　　『ヒストリア』235号、大阪歴史学会、215-260

「津山藩御国元の軽焼から津山名菓初雪へ―名菓の成立に見る菓銘の意義―」 / 橋爪伸子　
　　　　『食文化研究』8号、日本家政学会、13-24

「近世後期瀬戸内農村における村内土地取引構造の研究―備後国芦田郡金丸村を事例に―」 / 平下義記　
　　　　『社会経済史学』78巻1号、社会経済史学会、75-97

「揚水機の運転と機能に関する定量的比較」　/　堀尾尚志
　　　　『技術と文明』17巻2号、日本産業技術史学会、37-54　全文(オープンアクセス)
'Innovation Conciousness of a Farmer ― Proposal of new Concept ―'　/　Hisashi Horio
　　　　"Proceedings of CIMA XVI, Roumania", Association Internationale des Musees d'Agriculture, 105-111

「併合前後期の朝鮮における勧農体制の移植過程―本田幸介ほか日本人農学者を中心に―」」　/　土井浩嗣
　　　　『朝鮮学報』第223輯、朝鮮学会、1-44

「樹木を組み込んだ耕地利用－作物の時空間配置から熱帯の未来可能性を考える」　/　田中耕司
　　　　『地球圏・生命圏の潜在力－熱帯地域社会の生存基盤』（柳澤雅之他編、2012年）、京都大学学術出版会、173-196

「生存基盤持続型発展径路を求めて：「アジア稲作圏」の経験から」　/　田中耕司
　　　　『歴史のなかの熱帯生存圏－温帯パラダイムを超えて』（杉原薫他編、2012年）、京都大学学術出版会、185-213

「災害資料の課題と展望」　/　板垣貴志
　　　　『日本史研究』597号、日本史研究会、92-97

「家畜預託慣行の史的考察－「家畜小作」概念の再検討－」　/　板垣貴志
　　　　『経済史研究』15号、大阪経済大学日本経済史研究所、155-176　全文(オープンアクセス)　

「経済史における勤勉革命論の射程」　/　大島真理夫
　　　　『経済史研究』15号、大阪経済大学日本経済史研究所、1-34　全文(オープンアクセス)　

「山崎隆三の学問を振り返る－山崎史学私論－」　/　大島真理夫
　　　　『経済史研究』15号、大阪経済大学日本経済史研究所、177-196　全文(オープンアクセス)　

「鉄道踏切番と強盗」　/　西村　卓
　　　　『経済学論叢』63巻4号、同志社大学、1-19

「町内記録に見る近代京都町自治の変遷」　/　西村　卓・奥田以在
　　　　『経済学論叢』63巻4号、同志社大学、21-75

「近世における早稲作の目的と早稲の作付割合」　/　有薗正一郎
　　　　『愛大史学』21号、愛知大学文学部人文社会学科、141-54

「普通学校農業教科書にみる明治農法」」　/　土井浩嗣
　　　　李東哲・権宇主編『日本語言文化研究　第二輯（下）』、延辺大学出版社、552-560

「本田幸助関係文献目録」　/　土井浩嗣
　　　　『海外事情研究』40巻1号、熊本学園大学付属海外事情研究所、167-177

2011年

「経済更生運動・戦時体制下の産業組合と行政および農村社会―山口県を事例に―」　/　勝部眞人
　　　　『農業史研究』45号、農業史学会、3－14

「日露戦争を契機とする牛価高騰と食肉供給の多様化」　/　野間万里子
　　　　『農林業問題研究』182号、地域農林経済学会、60-65

「中国農業史研究の回顧と展望　－中国古農書と伝統農具研究を中心として」　/　渡部　武
　　　　『日本秦漢史研究』11号、日本秦漢史学会、125－165

「震災資料の可能性－人と防災未来センターと歴史資料ネットワークでの活動報告－」　/　板垣貴志
　　　　『歴史科学』204号、大阪歴史科学協議会、26－35

「吉野町宮滝　今西家文書の紹介と分析　―吉野林業史研究の前進のために」　/　谷　彌兵衛
　　　　『奈良歴史研究』75号、奈良歴史研究会、1-25

「1910年代の朝鮮におけ簡易農業学校」　/　圡井浩嗣
　　　　『海外事情研究』38巻2号、熊本学園大学海外事情研究所、9-26

「土佐の和紙」　/　村上弥生
　　　　『土佐の歴史と文化』所収、早稲田大学日本地域文化研究所、277-293

「『盗難』と村の救済　－明治九年に発生した「玄米窃盗未遂事件」」　/　西村　卓
　　　　『経済学論叢』63巻3号、同志社大学、1-18

「近代尾張国庶民の日常食」　/　有薗正一郎
　　　　『愛知大学綜合研究所紀要』56輯、愛知大学綜合郷土研究所、1-15

「1910年代の朝鮮における簡易農業学校―朝鮮の実業補習学校の前史として―」　/　土井浩嗣
　　　　『海外事情研究』38巻2号、熊本学園大学付属海外事情研究所、9-26

2010年 　　　

「滋賀県における牛肥育の形成過程―戦前期，役肉兼用時代の肥育論理―」　/　野間万里子
　　　　『農林業問題研究』178号、地域農林経済学会、23-32

「近世後期小農の二男三男をめぐる家督継承戦略と他国稼ぎ」　/　加納亜由子
　　　　『信濃』62巻2号、信濃史学会、37－53

「中国山地における役牛の売買流通過程　－牛馬商の専門分化と階層構造に関する分析」　/　板垣貴志
　　　　『地方史研究』348号（第60巻　第6号）、地方史研究協議会、37－53

「中国山地における蔓牛造成の社会経済的要因－《役牛の育成システム》の分析－」 / 板垣貴志
　　　　『日本史研究』569号、日本史研究会、25－44

「災害時における歴史資料保全活動とその方法－歴史資料ネットワークの取り組み現場から－」　/　板垣貴志・吉原大志
　　　　『専門図書館』241号、専門図書館協議会、21－28

「東アジア農業を比較史的にどう見るのか(2)　－日本農学原論のための予備的考察」　/　徳永光俊
　　　　『大阪経大論集』61巻2号、大阪経済大学、259-272　全文(オープンアクセス)　

「東アジア農業を比較史的にどう見るのか　－日本農学原論のための予備的考察」　/　徳永光俊
　　　　『大阪経大論集』61巻1号、大阪経済大学、119-126　全文(オープンアクセス)　

「美作国『江見農書』の耕作技術の性格」　/　有薗正一郎
　　　　『愛大史学』19号、愛知大学文学部人文社会学科、1-18

「広島史学研究会大会シンポジウム　近代東アジア社会における外来と在来をめぐって　総括」　/　勝部眞人
　　　　『史学研究』268号、広島史学研究会、71－76

2009年

'Stripping Process for Removing Grains; History and Consequence'　/　Hisashi HORIO
　　　　"Engineering in Agriculture, Environment and Food"Vol.2, No.4, Asian Agricultural and Biological Engineering
　　　　 Association, 120-123 電子版　

「近世地域社会論の成果と課題―「幕藩制支配の地域類型」論の提起―」 / 大島真理夫
　　　　『日本史研究』564号、日本史研究会、3－19

「牛生産地域における家畜所有の歴史的展開」 / 板垣貴志
　　　　『日本史研究』545号、日本史研究会、29－55

「近代三河国庶民の日常食」　/　有薗正一郎
　　　　『愛知大学綜合研究所紀要』54輯、愛知大学綜合郷土研究所、1-15,

「近世長崎の年中行事記録にみる菓子の実態―かすてら、桃饅頭を中心として―」　/　橋爪伸子
　　　　『和菓子』16号、虎屋文庫、71-88
2008年 　　

「明治中期における和紙へのサイジング技術導入－産業史的意味の考察ー」 / 村上弥生　
　　　　『林業経済研究』54巻1号、林業経済学会、70－78

「稲作における県農政と中井太一郎　－郡立農学校の創立と林遠里招聘を中心に－」 / 大島佐知子
　　　　『鳥取県立公文書館研究紀要』4号、鳥取県立公文書館、27－56

「中井太一郎の技術普及(1) －太一車と正条植－」 / 大島佐知子
　　　　『鳥取地域史研究』10号、鳥取地域史研究会、31－58

[書評論文]「近世畿内地域社会論の比較と総合」 / 大島真理夫
　　　　『経済史研究』11号、大阪経済大学日本経済史研究所、194－211　全文(オープンアクセス)　

「近世後期農村における改名慣行と結婚と「家」」　/　加納亜由子
　　　　『史学研究』261号、広島史学研究会、40-58

2007年 　　　

「1910年代の朝鮮における公立農業学校―植民地期朝鮮の勧農体制と関連して―」/ 土井浩嗣　
　　　　『東北亜文化研究』13集、韓国・東北亜細亜文化学会、577-597

「内国勧業博覧会と名菓の成立ー熊本の朝鮮飴に見る変容と展開」/ 橋爪伸子　
　　　　『食文化研究』3号、日本家政学会、1-12

「朝鮮農会の組織と事業―系統農会体制成立から戦時体制期を中心に―」/ 土井浩嗣　
　　　　　『神戸大学史学年報』22、神戸大学史学会、40-67

「老農中井太一郎と地租改正運動　－鳥取県久米八橋郡改租不服運動を事例として－」 / 大島佐知子
　　　　『鳥取地域史研究』9号、鳥取地域史研究会、41－64

2006年 　　　

「近代日本における肉食受容過程の分析―辻売，牛鍋と西洋料理―」/ 野間万里子　
　　　　『農業史研究』40号、日本農業史学会、77-88

「埋もれた朝鮮菓子―「くわすり」を事例として―」/ 橋爪伸子　
　　　　『風俗史学』33号、日本風俗史学会、2-24

「長野県における勧農社実業教師真鍋猪之吉の活動」　/　西村　卓
　　　　『経済学論叢』57巻7号、同志社大学、1-47
　

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